6-3 식이요법(당뇨병)

   3. 식이요법(당뇨병)

1) 서목태콩 반 홉을 약 24시간가량 물에 담갔다가 소나무 절구에 찧어서 소나무 숟가락으로 먹는데 아침 저녁으로 식전에 먹는다. 먹기에 좋게끔 토종 날계란과 참기름을 적당량 섞어서 복용한다. 금속물질이나 손이 닿으면 비린내가 나므로 반드시 소나무 절구를 사용한다. 서목태콩은 해독력이 강하고 체내 5장6부의 기운을 소통시키는 요소와 췌장의 당을 배설하지 않도록 하는 성분이 함유되어 잇다. 식사를 할 때 차조, 생동쌀(靑梁米), 서목태콩 등을 섞어서 먹으면 섬유질의 양이 많으므로 장에서의 당분이 흡수가 완만한  속도로 이루어지게 된다. 따라서 혈액에의 당분의 유입이 서서히 진행되므로 췌장의 부담을 덜어주게 되는 것이다.

2) 깊은 산속에 심은 무와 배추를 죽염으로 김치를 담아먹는다. 또 무와 배추를 솥에다 넣고 푹 끓인 뒤에 엿질금을 넣고 삭여서 조청처럼 만들어두고 수시로 먹는다. 깊은 산 속의 무와 배추는 당분과 수분, 소화제 섬유질이 많아 비장의 당을 흡수하는 조직을 강화한다.

☞② 생콩 이용한 식이요법☞활인방15.2.6 생콩 이용한 식이요법

※ 식이요법에 있어서 보리밥과 율무밥 같은 것은 영양실조를 일으키게 되므로 도리어 원기를 허약하게 만드는 결과를 가져와 끝내는 합병증을 일으키게 된다. 편식은 병을 더욱 악화시킬 소지가 다분하며 음식물을 가리지 않고 골고루 섭취하는 것이 당뇨의 예방이나 치료를 위해 중요하다. 그러나 영양을 충분히 섭취하고도 운동력이 부족하면 유분(油分)이 팽창하여 비신경(脾神經)의 둔화를 일으키므로 당뇨가 된다. 적당량의 운동을 반드시 겸해야 한다. ---<신약177쪽>

☞5-7 당뇨약―생동쌀

☞활인방15.2 꼭 알아야 할 중요한 당뇨병 이야기

당뇨병은 초기(上消) 36종, 중기(中消) 36종, 말기(下消) 36종이 있는데, 하소(下消)는 난치 불치병이다. 이때 식이요법중 두부와 땅콩은 살인물이니 극히 주의하라. 두부를 주식으로 하면 비습하여 고혈압, 저혈압, 동맥경화가 오고 중풍 벙어리증, 안맹증(眼盲症), 이농증(耳聾症)이 온다.

왜냐하면 두부속에는 간수가 있고 간수에는 비상이 들어있어서 혈관을 좁게 만든다. 또 핏속에 생기(生氣)로 화하는 색소인 정력제에 해당하는 분자가 축소하여 양기도 축소된다. 따라서 두부는 만병의 요인이며 특히 중풍을 일으킨다.

식이요법은 집오리에 사료를 줄 때 인삼 5전, 유황 3전, 운모(雲母), 자석(磁石), 양기석(陽氣石) 각 2전을 분말하여 섞은 것을 하루 분량으로 해서 먹인다. 집오리를 새끼 때부터 약을 먹이면 오리 전신이 약으로 화하여 커서 알을 낳으면 오리알 두 개에 참기름 두숟가락씩 타서 먹는다. 오리자체도 좋다. 생활이 넉넉하면 녹용을 섞어 먹여 키우면 더욱 좋다. 약의 분량은 많을수록 좋다. ---<신약본초 후편 421쪽>

☞18-17 오핵단 제조법과 적응증 中에서